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ランチレポ☆
こんばんは!

今年も残すところ後2日ですね**

先日Mogaも大掃除しました!!
商品の整理や窓拭き、棚拭きなど、など…
皆で協力しあい普段出来ないところもしっかりキレイにしました☆


そしてランチで使われていたナチュラル空間に新たにパンコネ台を設置しました!!
ランチが終わり、パン教室の拡大となる準備です!!
今まであったレトロモダンな雰囲気とは違い、白いタイルやお花のタイルを使った可愛いパンコネ台になる予定です^^

また完成したらアップします!


***********

遅くなりましたが24日で曜日変わりで料理人が変わるMogaランチが終わりました!!

最終週のランチレポをします☆

18日(土) じゅんこママのお家ランチ

オープン当初から出店したMogaオーナーと娘2人によるお家ランチ♪♪♪


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最後の日のオリジナルクリスマスランチでは、

得意のキッシュをメインに、デザートにはドイツのクリスマス時期に食べるシュトーレンを
出しました♪


毎回手ごねパン出して、お客様にも手ごねパンの美味しさが伝わって嬉しかったです♪
料理の感想や、Mogaの事、お客様との会話も沢山出来て、とっても素敵な雰囲気の中ランチを
出す事が出来ました!!



19日(日) さばカフェ

一回きりのランチとなってしましましたが、参加頂きありがとうございました!


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素朴でほっこりするランチ。しょうがのきいたスープでとっても体も温まりました☆


21日(火) James vegetarian cooking
去年の秋から出店して下さったジェームスさん。
肉、魚を食べないベジタリアンなジェームスさんが作る外国の食文化を取り入れた家庭ランチ。


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この日のクリスマスメニューは
前日何時間も煮込んだ体温まるオニオンスープ。
ジャガイモたっぷりのエンダイブマッシュなどとてもお腹いっぱいになりました♪
最後のデザートはイギリスのクリスマスプリン。
温かいデザートでした!!

いつもニコニコ笑顔のジェームスさん。
お客様と直接お話したり、Mogaもとってもあったかい空間になりました。
料理教室やピアノ演奏、取材にも協力して頂きMogaにたくさん協力して頂きました!!



22日(水) あやのつぶつぶキッチン

夏の終わりからランチを出店して下さったあやさん。
雑穀ランチを出していたゆみさんとの引継ぎで担当して頂きました!

**クリスマスランチ**

名称未設定 1



ビーフシチューに似せたクルマフとゴボウのシチューや蒸ニンジンのフライ!
どれもとても美味しかったです♪


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砂糖不使用のデザート。でも素材がもつ優しい甘味で美味しかったです!
ブラウニーに似せたケーキに驚きました!!



なかなか雑穀料理を食べる事がなかったのですが、Moga出して頂く事になってから
すっかり雑穀ランチのファンになりました♪
そんなあやさんの料理教室が1月からスタートします♪

日程 1月19日()  10:30~13:00
場所 Moga隣 オーナー宅   料金3000円
持ち物 エプロン 筆記用具 お持ち帰り用容器

メニュー


申し込み 0859-24-5599(Moga)


24日(金)*ラスト* さっちママの洋食ランチ

この日が最後のMogaのランチ
最後はMogaからの感謝の気持ちをこめて、ささやかな手ごねパンのプレゼントをさせて頂きました☆


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そして、Mogaランチの最後を担当して下さったさっちママさん!!
6月からMogaでランチを出店して頂き、週に2回出して頂く事もあったりと
たくさん協力してもらいました☆

11月までは韓国や中華などのアジアンランチを出していましたが
12月からは洋食ランチに♪

クリスマスランチ

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前菜、スープ、メイン、デザートドリンクとボリューム満点な美味しいランチでした♪
特にデザートは、事前では「お楽しみデザート」となっていましたが、
この様な3種盛りのデザート♪

右のチョコレートBOXはチョコレートで出来た器にマスカルポーネチーズ入りのクリーム
にトッピングにフルーツと、盛り付けも可愛らしくて、美味しかったです♪

毎月しているさっちママさんの料理教室。
1月も好評によりキムチ作りをします♪

日程 1月21日(金) 10:30~13:00
場所 Moga隣 オーナー宅
料金¥3000 定員5名
持ち物 エプロン 筆記用具 お持ち帰り用容器

メニュー
メニューは
*白菜キムチ
*カクテキ
*豆腐チゲ
*ポッサム(ゆで豚の野菜巻き)
*ゆず茶


教室の様子

キムチ作り



お問合せ 0859-24-5599


******

1年半Mogaのランチを続け、たくさんの方に来た頂きました!
本当にありがとうございました!!
ランチをした事でたくさんの出会いがあり、本当に素敵な出会いがたくさんありました。

月に何度も来て頂けた方や、いろんなお友達を連れて来てくださる方、
全部の料理人さんの日に来て下さった方…

中には「おいしかったわ~」や「また来ますね」や「凄い居心地が良い」
などと直接感想をスタッフに言って頂き、大変嬉しく、仕事の励み、力になりました!
ありがとうございました!!


Mogaランチをして心から良かったと思います。
一緒に盛り上げてくださった、料理人さん方にも本当に感謝です!!
ありがとうございました!



そして私達の目指している「女性目線の家づくり」、ホッコリとしたお家での寛ぎ空間としても
楽しんで頂けた事が嬉しいです!!

ランチは終わってしまいましたが、料理教室、手ごねパン教室、ヒンダーローペン教室、住宅イベント、住宅提案などこれからもMogaの館は続いて行きます!!


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Author:moga
Mogaへようこそ~

Mogaでは女性メンバーを中心に暮らしにまつわる
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家づくりから、インテリア、パン教室、料理教室、雑貨、イベントなどなど

常に新しいことを発信し続けています~☆


不定休


家づくり相談、Moga隣オーナー宅高下家公開

場所 鳥取県米子市両三柳4417

お問い合わせ 
Tel   0859-24-5599

E-mail moga_coco@yahoo.co.jp

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