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ジェームス先生のお料理教室☆

皆さんこんにちは、渡部です(^o^)

最近よく降りますね~雪…。

日中は晴れてることが多いので、すぐ溶けちゃいますけどね。


さて、昨日はジェームス先生のお料理教室がありました。




今回のメニューはこちら♪


★フランスのオニオンスープ

★ほうれん草のマッシュ

★アボカドサラダ

★お正月ロール






私的には お正月ロール なるデザートが気になるところ・・・

早速行ってみましょーー!!






まずオニオンスープに使う玉ねぎの皮むきからスタート!
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大量の玉ねぎを炒めます





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そしてバケットにのせる用のチーズをおろしていきます♪


ジェームス先生いわく、日本はチーズがとっても高いそうです( ノД`)



母国オランダでは、スーパーの中にもチーズ専門店が入っていて、

大きなチーズを切り分けてグラム単位で買えるそうです。

しかも安い!!



さらに、いろ~んな種類があるので、どんな味かな~っと、試食もOK!


ゴーダチーズも、本当は『かうだーちーず!』と言うらしいです(笑)

と、みんなで外国語のお勉強もしつつ♪






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おろしたチーズをのせ、ブラックペッパーガリガリかけてオーブンへ




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こちらはお正月ロールの生地づくり♪

この男の子、チーズをおろしたり、生地を混ぜたりと、たくさんお手伝いしてくれてました☆



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そしてできた生地をクレープ生地のように薄く焼いていきます

みんなで入れ替わり立ち代わり焼いて・・・








大量!!
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中にホイップしたクリームを巻いて・・・








出来上がり!!
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そして彩りきれいなアボカドサラダ☆
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玉ねぎもとろっとろのオニオンスープに、焼きたてのチーズバケットを♪




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ほうれん草マッシュ☆





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完成で~す!!




毎回、出来上がったお料理を見て、

『お肉もお魚も使わずに、こんなにボリューミーで美味しそうな

 お料理が出来るなんてすごいな~!!』

と感心しちゃいますd(´ω`*)



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みんなで試食会☆

今回も美味しい美味しいの連発でした♪




IMG_3090.jpg




来月はまた新しいメニューでお料理教室開催しますよ!




☆メニュー☆


*人参と生姜のスープ

*手づくりマヨネーズとリンゴのサラダ

*クスクス(世界最小パスタ:北アフリカの料理です)

*ブラウニー




日時:2月5日(火)、22(金)

   10:30~13:30(調理・試食・片付け)

料金:3000円

持ち物:エプロン、手拭きタオル、持ち帰り用の容器






まだ、空きがありますので、ぜひ参加してみて下さいねd(‘v`●)



ご予約はこちら→ Mogaの館 0859-24-5599





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