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明日のじゅんこママのランチはレシピ公開しちゃいます☆
その前に、昨日のグラートさんのランチはこんな感じでした☆


まずは前菜3種盛り合わせ


*カプレーゼ(トマト・モッツァレラチーズ、アンチョビ)
*秋刀魚と白ネギのバルサミコマリネ
*カポナータ(イタリアの田舎風野菜炒め)
*ライ麦パン(Mogaパン)


x



*和風グリーンサラダ


           x



そしてメインのパスタ


*サーモンとドライトマトのパスタ  バジル風味


           x


または


*グラート特製 豆乳カルボナーラ



           x


そして最後に


*クリームブリュレ 苺のジェラート添えとドリンク


           x



私も頂いたのですが


さすがプロっ!!って感じでとてもおいしかったです!!
盛り付けもとても繊細で☆


しかもこれで1000円って本当安いですよね!


お客様も大変満足しておられました(*^-^*)



そして明日はじゅんこママのお家ランチです☆



じゅんこママのランチはあくまでもお家ランチ



お家の中で、ちょっとおしゃれにホッとしながらお食事をしてほしい



そんな思いで毎週作っています



明日のメニューは、
*野菜のゴロゴロスープ、
*デパ地下サラダ3種盛り
(里芋の鶏そぼろのサラダ、ニンジンとリンゴのサラダ、エリンギのフライサラダ)

そして
*ほうれん草のグラタン+チーズパン

or

*ハンガリー煮+ライ麦パン


そしてデザート(紅茶のプリン、リンゴの焼きケーキ)、ドリンクです





里芋と鶏そぼろのサラダはじゅんこママのランチでよく登場して
お客様からも「作り方教えてほしい!」とよく言われます



そこで明日から、じゅんこママのお家ランチでは
お客様から好評だったランチや、これはぜひご家庭で試して欲しい!
というレシピをランチを食べた後にお配りします☆



よかったらお家でも試してみてくださいね(*^-^*)
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