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今日の心温まるお客様
日々の忙しさを忘れて、ゆっくりほっこり来て頂きたいMoga




昨日ブログで「レシピ公開します」と書いたら


さっそくこれに反応して下さったお客様がおられました



「楽しみにしていました!」と言ってくださり
こちらもとてもうれしくなりました☆


今日渡した長芋と鶏そぼろのサラダ


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洋風な味付けでなんか癖になるサラダです


私たちの料理は決してプロの料理ではないですが
お家でも取り入れてもらえるような、試してみたくなるような料理を考えてお出ししています


なので、これからもどんどんレシピを公開してお家でお料理を楽しんでもらえたらなと思っています



そしてMogaでは毎月誕生月にバースデーカードを送らせて頂いております



Mogaオリジナルカードで、毎月デザインを変えています
今月はこのカードでした

d


ささやかなクッキーと200円割引をさせてもらっています



今日のお客様にはいつものデザートプレートに
Happy Birthdayの文字を添えてお出ししました☆



しかし、今日は私のミスで肝心のクッキーを渡しそびれてしまいました。。。


電話でもお伝えしましたが、今度お越しになるときに必ずお渡しします



来月は、また12月の誕生日の方にバースデーカードを送らせてもらいますので
ぜひお使い下さい☆


そして今日はあるお客様に、空いたお皿を下げるする際


『とても美味しかった。この縁側に座って緑を見ながら食べて、
家庭的な心温まるランチでした♪』

といって頂きました


とても心に響き、これからもいろんなお客様にホッと出来る様なランチをお出しして行きたいなと
改めて感じました



Mogaのカフェは曜日代わりに料理人さんが交代するので、
その料理人さんによって、こだわりも、スタイルも様々です



まだ試行錯誤しながらしていますので、いろいろと不敏な点もあるかもしれませんが
これからも、もっと皆様に愛されるMogaになるよう日々努力していきますので
よろしくお願いします



さてっ!明日はしぇ・あんさんのランチです☆


毎週いろんな料理を出してくださるしぇ・あんさん


来月はしぇ・あんのクリスマス料理教室を高下家の手づくりキッチンで行います!



詳しくはまたお知らせいたします(●´∀`●)











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