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第一回☆ジェームスの料理教室
今日 第1回目のJamesの料理教室が

オーナー宅 キッチンスタジオ J でありました☆

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メニューは


ミネストローネ
卵の生パスタキノコクリームソース
アボガドのカプレーゼ
ブラウニー


私達は火曜日Mogaのランチ担当のJamesの
料理を何度も試食しており
ベジタリアンで野菜中心なのだけど
ボリュームたっぷりで美味しい事よ~~く
知っているので


今日の生パスタやスープとても楽しみにしていました☆

              
              z



生パスタ!!!

器械がなくてもできるの~~???


そうなんですJamesは手打ちパスタです


薄く薄く延ばした生地を
包丁で切ります


       z



デュラムセラムを振りかけてくっつかないようにします


初めて作る生パスタに皆興奮



その他にも

野菜たっぷり濃厚ミネストローネ
本当は6~7時間煮込むんですって

野菜たっぷりトロトロ美味しい!!!


       z




どれもこれも野菜とオリーブオイルとバターたっぷりだから


      z



とても満腹


ジェームスの1つ1つの説明を楽しく聞きながら

異国の食材・食べ方をちょっと体験した気分です♪

生徒さんからも、次回も行きたいです!とのお声がかかりました




次回は2月21日(日)・23日(火)

時間  10:30~

受講代 2500円

ニョッキ  中心の料理です


スタッフ大好きなジェームスのニョッキ


楽しみ 楽しみ☆




参加希望の方はMogaまでお申し込みください


TEL  0859-24-5599
E-mail  moga_coco@yahoo.co.jp
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