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お家パン工房Moga 5月のイベントパン
3月から定期的に行っているイベントパン♪

最大8名に同時に同じパンを教えます^^


ちなみに3月は

ペッパーオニオン

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ベーコンとオニオン、ブラックペッパーを巻いた惣菜パン♪



4月は

ハニーナッツツイスト


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ハチミツ、グラニュー糖、くるみを巻いたあまーいパン♪

でした☆

今月は5月は

ウィンナーロール&アーモンドブレッド

全粒粉が入ったふわふわふっくらした生地で2種類のパンを1回で作ります♪


1_20110511151533.jpg

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合同イベントの時は最初から計量してあり、一斉に始めれる様にしてます♪
この日も8名同時に作って行きました^^




2種類の成型をして行きます

アーモンドブレッドの方は丸めるだけなので簡単です♪


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ウインナーロールの方は、ウィンナーに生地を巻きつけていくので

先ずは30センチくらいに伸ばします

6_20110511151532.jpg


それをウィンナーに巻いていきます


7_20110511151808.jpg
こんな感じに☆


8_20110511151808.jpg

これをキレイに均等に巻いていくのが難しいのです
ちょっと皆さん苦戦してました(><)

でも最後はコツを掴んでキレイにまけてました♪

そして各4個ずつ作ります♪


10_20110511151808.jpg


焼く前にウィンナーロールにはケチャップ、バジル、パルメザンチーズのかけて焼きます♪

アーモンドブレッドにはアーモンドクリーム(コレがとっても美味しいのです!)とアーモンドスライスをのせて焼きます^^



そして出来上がり~~♪




11_20110511151808.jpg


同じ生地で一回に惣菜パンとお菓子パンが出来るのが良いですよね♪
そしてふわふわもちもちのパンに帰ってから食べた生徒さんに大好評の生地でした♪




そして6月のイベントパンは焼きカレーパンをします~♪
とっても人気のパンです^^


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揚げずに焼くカレーパンなので揚げカレーパンよりとってもヘルシー^^

ふっくらパンの中にトロトロのカレー

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焼きたては格別美味しいパンです♪

基礎Aのチーズパンを終えた方対象です


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