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まずはトライアルパンに挑戦!!!
こんにちは☆

今日は大人気の手ごねパン教室を改めてじっくりご紹介します!
手ごねパン教室は、ほぼ毎日開催され多くの生徒さんと賑わってます^^




2,3,4月とテレビ(生たまご)やチラシの影響で
たくさんの方にトライアルに来て頂き、入会して頂きました!


現在もトライアルの申し込みは続き
手ごねパンの輪が広がるのは私達スタッフも大変うれしく思ってます(≧∀≦)


最近はネットからのお問い合わせも増えてきてますが
いまいち

よく分からない(ρω*)ノ…


という声も聞くので再度手ごねパン教室の様子や通い方の説明をしたいと思います!!



まず、こんな風に不安に思ってる方がたくさんいらっしゃいます

〇一人で申し込んで良いのかな~

〇パンは大好きなんだけど、全くパン作りやった事ないけど良いのかな~

〇定期的に通えないけど良いのかな~~

〇習いたいけど、お家でちゃんと焼けるのかしら~

〇通えるか分からないけど、興味があるんですよね~前からずっと気になってるんですけど…




などの声を良く聞きますが大丈夫p(^^)qです!!


*一人通われてる方たくさんいます!
→通いながら沢山の方と出会い、そこでお友達になる方もいらっしゃいますよ☆
 むしろ自分の都合で自由に来れるのでだんだんバラバラに来られる方がほとんどです♪


*ほぼ手ごねパン初心者の方々です!
→経験者です!って方はほとんどいません。初心者の方でも楽しく通われてます!


*定期的に通わなくても、自分の好きなペースで通えます!
→平日の方は月3回、土日の方は月2回のペースで通われています
ですが、この通うペースは個人のぺースなので月に一回でも良いし、
仕事の都合でこの月はお休みしますでも良いし、妊娠中に通われて、出産して落ち着いてからまた通う方もいたりと
有効期限はないのでゆっくり無理のないペースで通って頂けます(*´▽`*)


*もちろんお家で焼ける手ごねパンです
→まずはオーブンさえあればOK!!
他の道具や材料は、ほとんどMogaで販売してるのでご安心下さい♪
パンに欠かせない発酵もオーブンで発酵出来るので大丈夫です♪
ただし、パンを焼くにあたってオーブンを買い替え予定がある方はMogaスタッフにご相談下さい^^
安くてお勧めのオーブンをご紹介します♪
あとは失敗を恐れずにやる気を出して(←これ重要です!!笑)
家族・友達もちろん自分の為に美味しい手ごねパンを作ってみましょう!!



*お気軽に手ごねパン体験下さい
→まずは、¥1500でお気軽に手ごねパン作りに体験してみて下さい(*´▽`*)
楽しい時間を過ごして、かつ美味しいパンも焼けるんですよ♪
と言うのがトライアルの目的なので、料理とか苦手だけど…とか、トライアルに参加すると入らなきゃいけないのかな~
など深く考えずにお気軽にご参加下さい!


これで少しは不安は解消されましたかね??(o´∀`o)


ではパン教室の様子をざざーーーーっと紹介します♪



まずはトライアル、一番最初に作って頂くのは


カフェオレパン

こ


コーヒー風味のチョコチップがたくさん入ったあま~いパンです♪
※コーヒー苦手な方はコーヒー抜きも出来ます♪


トライアルで参加される方は計量はスタッフがするので
早速パン作りに進みます!!

7_20120614111801.jpg



先生の指示に従って作っていくので
不安がらずに進んできましょーーー!!!


簡単に流れだけ


混ぜて



全ての材料をあわせたら


手ごねスタート!!!!!!

6_20120614111829.jpg


5_20120614111800.jpg


機械ごねとの一番の違いはここですね!!!


愛情たっぷりこめてこねるパンは


生地の変化も手でこねてるので良く分かり


最終的には本当にきめ細かくキレイで弾力がある生地へと変化していきます!!!


しっかりこねれたら1次発酵で発酵機に入れます。

4_20120614111800.jpg


だいたい30分くらいで、この間に教室の説明や手順を説明します。


発酵が終わると分割、ベンチタイム、成形と進んで行きます!!



そして今回は6個のパンを焼き上げるので6分割して天板にのせまーす!


3_20120614111759.jpg


次に2次発酵です!!規定の大きさになるまで発酵させます!




その間にまたいろいろ説明があったり、他のテーブルを見学にいったり
Moga館内の見学なんかもしてもらえます!

Mogaは築40年のお家をリフォームした館なので
女性ならではの素敵な暮らしのアイディアがたっくさん詰まってます♪

キッチン雑貨やインテリア雑貨の販売もしています♪




2次発酵が終われば仕上げをしていよいよオーブンに入れます!!!

2_20120614111817.jpg



だいたいのパンが十数分で焼きあがります!!!



パンは短時間で焼けるのも魅力の1つです( *´艸`)


更に大きくなるパンを見てるのも楽しいですよね☆



しっかり最後まで焼き上げたら…


1_20120614111816.jpg


完成!!!!!



2時間内で美味しいふっくらパンが出来ます!!!!
手ごねなのでいろんな大きさ、形のパンが出来上がります!!


全部同じじゃないのもまた可愛くて、手作りな感じがして良いですよね♪


焼きあがったパンは全てお持ち帰り頂けます!!!
是非家族やお友達と一緒に手ごねパンの美味しさを味わってみてください^^


体験された生徒さんからは

*凄い楽しかったです!もっと大変かと思ってました!

*本当に2時間で出来るんですね!

*不器用な私にも出来ました!!



などの声が聞こえてきます(o´∀`o)
生徒さんのパンが焼けて嬉しそうな表情を見るのは本当に嬉しいです!



そして最後には生徒さんお楽しみの試食タイムがありますヽ(*´∀`)ノ
先生が焼いたパンを試食してもらいます☆


9_20120614165904.jpg


この日ベーコンクレセントというパンとアップルブレッドで、2種類出したラッキーな日でした☆笑
毎回何パンが出てくるかこれも楽しみの一つですね☆


トライアルを体験してみて、手ごねパン教室に通いたい!!

と感じて頂いた方是非私達と一緒に楽しいパン作りライフを楽しみましょう♪

トライアルの参加費の¥1500の他に入会を希望される方は

入会金¥3000がかかりますが、当日もしくは次の日までの申し込みであれば半額の

¥3000→¥1500

で入会して頂けます♪

入会された方には次回から作ったパンを持ち帰って頂く
手づくりのパンかごをプレゼントしま~す☆


入会後、初回に作るパンは「アーモンドクラウン」と言うパンで、
かごに入れるとこんなに素敵な感じに^^

P1030771.jpg


可愛いですよね~~~!!
皆さん喜んでもって帰られてます♪



Mogaには3ヶ所パンを作るテーブルがあり

1


2


1_20120604120017.jpg





毎回どのテーブルで作るか、誰と一緒の班になってるか当日じゃないと分かりません


1つのテーブルに先生が一人付き、4名の生徒さんと一緒にそれぞれの今日のパンを作って行きます


5



上級の人もいれば、中級の人もいたり、基礎で習いたての方もミックスで教えます!


なので自分のパンを作りながら、隣の人のパンも見れるので
それもまた楽しみに繋がるのです♪


「今度習うパンだ~~~!!こうやって作るんだ~」っと予習になったり

「この前作ったパンだ!これ凄い美味しかったな~
でもここがちょっと分からなかったな。もう一回ちゃんと聞いておこう」っと復習にもなったり

「こんなパンがいつか私も作れるようになるんだ~」っと通う楽しみに繋がったりします!



現在Mogaのパン教室に約200名以上の方が登録しています!

*一人で通われている方

*お友達と通われてる方

*親子で通われている方

*お子様連れで通われている方

*妊婦さん

などさまざまです!

そしてMogaパン教室ではいろんな方との素敵な出会いがあります(*´▽`*)


生徒さんの年齢は20代~80代の方と幅広くいらっしゃり
お隣島根からの生徒さんも増えてきました☆


たまたま一緒の班になったかたとお友達になったり

知り合いの方が通っていたり

ずーーっと会ってなかった方との再会があったり



Mogaのパンを通じていろんな出会いを見てきました☆




ぜひ手ごねパン教室に興味があるかた気軽にお問い合わせの上ご予約下さいね^^


こ~~~んなパンが自分で作れるようになるんですよ~~!!


12


15のコピー


か



1のコピー



14のコピー



う



16



などなど、他にもMogaで習えるパンは100種類以上あります!

普段お店で買っていたパンが自分で作れるようになるなんて素敵じゃないですか?
お子様にも手ごねパンは大人気で、

「お母さん、おばあちゃんが作るパンが一番美味しいーー^^」と言ってもらえる程の

おいし~~いパンなんですよ♪
お友達へのプレゼントにも大変人気です!


また教室開催日には見学も出来ます!
実際の様子を見て頂けます♪


それでは!明るい女性スタッフが皆様のお越しをお待ちしています^^!!

まずはお気軽にお問い合わせ下さいね♪


TEL 0859-24-5599

※TOPページのパン教室開催日からご希望の日にち選びお問い合わせ下さい☆


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Moga          Tel 0859-24-5599
定休日  不定休      E-mail moga_coco@yahoo.co.jp

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