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夏野菜フォカッチャ♪
こんにちは、宮崎です



連日の猛暑で少々バテ気味ですが




オリンピックで日本人選手の活躍を観ると、嬉しくて元気になりますよね




4年に1度のスポーツの祭典




オリンピックを考えた人・・・すごいですよね~




さて、こちらMogaでも8月に入り新しいイベントパンが始まっていますよ~




夏メニューにふさわしい 「夏野菜フォカッチャ」




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かぼちゃ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトといった色とりどりの野菜をカットしていきます。




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一次発酵中に、マリネ漬けにしま~す



これだけでもう美味しそうでしょ?!




P1030007.jpg



トマトペーストが入った生地に、野菜をバランスよくオシャレ~にのせていきます




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岩塩、粉チーズをふりかけてオーブンへ、焼き上がり~




暑くて夏バテ気味のみなさん、さっぱりと食べれるし何と言っても・・・




二次発酵なしなので1時間ちょっとあればあっという間に作れちゃいますよ





ぜひぜひ、まだ空きもありますのでご参加ください





そして今日もくまちゃんパン



夏休みのお孫さん、お子さん連れで参加されていました~



これを自由研究に!という事で、お子さんを写真でパシャパシャ!




P1030012.jpg




小学3年生の男の子、真剣にペインティング中~



小学2年生の女の子、自分で描いたくまの顔に大爆笑中





もちろん通常メニューも行っておりますよ~!




中級Cクラス、カマンベールノア。




P1030014.jpg




P1030015.jpg




上級Cコース、オニオンブレッド!とっても大きいのが2つできますよ!




そして今日の試食パンは写真が撮れませんでしたが・・・




ワッフルメーカーで焼く、ベルギーワッフル



バターの焼けるあま~い匂いに、みなさん大集合!!






いい香りって…やっぱり人を寄せつけますね







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