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パン教室☆午後編

こんにちは渡部です(^o^)

今日は午後からパン教室に入りました♪

今年はさくさく習うぞーーっと思っていたのに、気付けばもう2月・・・


早い・・・早いです・・・。



と言うわけで本日はさやか先生に習いました☆


今日のメニューは基礎コースの『胚芽パン』!




・・・が、初めてのたたきごねに必死になり、

『はっ!!写真を撮らなければ!!』

と思った時にはすでにパンは発酵器の中に・・・(´ー`A;) アセアセ


午後からは部屋があったまっていることもあり、発酵も早く

生地もぽよんぽよん♪


今日ご一緒した生徒さんはレーズンバンズの復習とモンキーブレッドを。


モンキーブレッドは作り方も変わっているのでみんな興味津々でした(^o^)




IMG_3166.jpg
生地を細かく切って



IMG_3167.jpg
シロップに漬けます!!



IMG_3168.jpg
そしてチョコチップやマロングラッセを入れ、型に入れていきます



その後も私は自分のパンの写真を撮り忘れ続け・・・(ぉぃ)






焼き上がり~~!!!
IMG_3171.jpg
香ばしい香りの胚芽パン☆




作りましたよ!!私がちゃんと作ったんですよ(゚Д゚;)!!


間の写真は確かに撮り忘れてて無いですが、


ちゃんと自分で作りましたからっ!!!







・・・さて、気を取り直して次へ



IMG_3170.jpg
成形バッチリのレーズンバンズ☆





IMG_3172.jpg
こちらがモンキーブレッドで~す☆


もう、甘くていい香りが広がっていました♪




そしてこうしてブログを書いている今、私の横で

胚芽パンさんがすごくいい香りを漂わせていて、私の気を散らしまくっています(笑)












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