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今日のパン教室
こんにちは!

今日は土曜日という事もあって、午前午後ともたくさんの生徒さんが来られました(^v^)


焼き上がったパンを一部ですが、ご紹介!!


まずは、上級Aコースの11月メニュー
Mogaでも大人気メニューの【メロンパン】

IMG_1620.jpg


今日は午前中は2名の方が、午後は1名の方が習われました♪

上のクッキー生地がサックサクで、甘さも程よくとても美味しいお勧めのパンです!
でも成形が少し難しいので、さすが上級のメニューです!!




こちらも上級Gメニュー
【バタートップ】


IMG_1622_20131109164756079.jpg



バターもたっぷりでリッチで美味しい
今回もとっても綺麗に焼けてますね!!!




そして、11月のイベントパン
【リンゴもちもちパン】


IMG_1617.jpg



仕込み水が牛乳で薄力粉も入るので、名前の通りとっても"もちもち"の生地
中には、一次発酵中にりんごを切って砂糖とレモン汁を入れレンジでチン!!
簡単だけど美味しいリンゴ煮ができます!

そしてレーズンとシナモンも加えてフィリングの出来上がり



もう一つの11月イベントパン
【みそマヨきのこ】


IMG_1618_20131109164749e74.jpg


きのことマヨネーズそして味噌のいい香りがしていました~~



こちらは、基礎Bまで終了した方が習える単品メニュー
【ブルーベリーのふわふわ白パン】


IMG_1619.jpg

白いふわふわの生地にブルーベリーがよく合います(^u^)




中級Aクラスの【ベリークリームチーズ】


IMG_1625.jpg



これを作られたのはT様!

T様は今年結婚10周年を迎えられるという事で、記念になんと《夫婦でペアパン》のイベントにも参加してくださいます!!
素敵なプレゼントをしてくれた旦那さまへの、お返しのつもりで申し込みました~~
との事❤なんて素敵なんでしょう~~


今日もたくさんのパンと生徒さんともたくさんお話も聞けて楽しいMogaでした♪

*kameo*


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