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続・3月上級メニュー
こんにちは!

今日も昨日のブログの続きで、来月の3月の上級メニューの一部をご紹介します!!


上級Fコース【フォカッチャ】

フォカッチャ小

ブラックオリーブとニンニクの2種類出来ます。
岩塩の塩気がきいていて、ワインや食事のパンにぴったりです(^v^)


上級Hコース【コロッケパン】

コロッケパン小

中にコロッケが入っているのではなく、パンの中にはジャガイモのフィーリンング
生地にパン粉をつけて焼きあげます!
中の手作りのフィーリングもとても美味しいですよ❤




上級Iコース【いちじくとオレンジのライ麦パン】

いちじくオレンジライ麦小

名前の通り、ライ麦の入った生地にドライイチジクとオレンジピールが入っています。
クープで入れた切れ込みの美しさや、ライ麦の香ばしさが人気のパンですよ~



上級Jコース【オランジェ】

オランジェ小

こちらも生地の中にオレンジピースが入っていて、上にはアーモンドクリームと粉糖をかけて焼きます!
ふわふわの生地と上のクリームの美味しさが、これまた人気!!


上級Kコース【ヴェノアショコラ】

ヴェノアショコラ小

粉は強力粉と薄力粉が入っています!中にはカレンズとチョコチップ
チョコの甘みと、後からカレンズの甘酸っぱさが美味しいです!
焼きたては特に最高!!!次の日はちょっと硬くなりやすいパンです(^.^)


という感じでどれも美味しそうで、迷っちゃいますが…
こちらも参考にしていただければと思います(*^_^*)


*亀尾*


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