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試食会
毎日バタバタと準備に追われています~
気付けば来週がいよいよオープンなのです!

本当は準備の様子をアップしていくと言っておきながら
なかなかブログの方で詳しくお伝えできずすみません。。

このブログはMogaに関わる人みんなで更新していこう!
ってことになったので、今日からじゃんじゃんしていきますー☆

今日はMogaのオーナー高下純子の娘さやかが書いています笑


実は先日から試食会というものをしています!


よりよいMoga cafeにしていくべく、皆様に試食してもらい
アンケートにて評価して頂いています


月曜日のお昼は「Mogaパンランチ」


z

Mogaで教えているお家パン工房Mogaのパンを使った
パンランチです☆

月曜日の夜は「丸八の母ちゃんのランチ」


x
(私のミスでこれはイメージ写真を使わせてもらっています…)

丸八寿司さんの奥様の初ランチ☆
どれもこだわりのお料理で、ワンプレートにするにはもったいないという声も

金曜日のお昼は「じゅんこママのお家ランチ」


z

オーナーの昔からの得意料理を娘2人合わせて
ちょっとオシャレなお家ランチにしました



そして今日行われたのは「しぇ・あん」さんのお家ランチ


a

ほぼ自家製の野菜を使って、作られたお家ランチ
一つ一つにこだわりがあります!!


お料理の内容、値段、お店の雰囲気、コンセプトなどなどを評価して頂きました


まだまだ未熟な私たちなので、みなさまのご意見が本当に参考になりました!!

これの経験を元に、オープンにむけてさらにがんばります



料理人さんの詳しい紹介はまた徐々にしていきますね☆


14日に最後の試食会
cafe slowのお家ランチがあります


この様子もまたアップしますねーーー!!
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